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怀宁“小饭庄”引领乡风文明新风尚

责任编辑:王敏 来源:安庆新闻网   发布时间:2022-05-26 08:38:08
摘要:“这次办了8桌,不仅饭菜好无浪费,而且经济实惠,相比在饭店办,一桌能节省好几百!”办完丧事宴请后的程某,对移风易俗公共食堂的服务满口称赞。程某口中的移风易俗公共食堂位于怀宁县平山镇大洼社区向阳组,这是

“这次办了8桌,不仅饭菜好无浪费,而且经济实惠,相比在饭店办,一桌能节省好几百!”办完丧事宴请后的程某,对移风易俗公共食堂的服务满口称赞。程某口中的移风易俗公共食堂位于怀宁县平山镇大洼社区向阳组,这是近期由该组群众自筹资金30万元兴建的用于办红白喜事的“小饭庄”。

  5月18日,记者来到大洼社区司山组的公共食堂,这是一栋占地约150平方米的平房,门口的黑板上写有近期食堂的预订安排。走进食堂内部,食堂宽敞明亮,桌椅齐全。来到食堂后厨,各类厨具、调味品一应俱全,百余个碗碟整齐叠放在最内侧的厨架上。

  为防止互相攀比,奢侈浪费,公共食堂还制定了相应的管理制度,该组红白理事会理事长程黑伢介绍,食堂明确规定一桌不超过12个菜,用烟不得超过15元/包,用酒不得超过50元/瓶。

  “一开始以为是形式主义,一阵风而已,听别人说省心省钱,自己家办了才发现是真的,比外面划算多了。”一位在公共食堂办理过宴席的村民程来保提到此事赞不绝口。

  “近年来,大洼社区公共食堂建设持续加速度,如今,已成为社区群众办理红白喜事时的首要选择地。”大洼社区支部书记范红霞说。目前,该社区建有公共食堂9个,实现了村组全覆盖。



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