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我县将在6月19日隆重举办首届龙虾美食节

来源:怀宁新闻网   发布时间:2020-06-09
摘要:我县依托平山镇万亩稻虾养殖基地,将在6月19日举办首届龙虾美食节,以通过节庆搭台、经贸唱戏,展农业示范成果,促消费扶贫升级。 眼下,正处龙虾上市季节,在怀宁县平山省级现代农业示范区安徽省龙虾健康养殖示范基地,久爱水稻种植专业合作社社员王六月一

 
 

      我县依托平山镇万亩稻虾养殖基地,将在6月19日举办首届龙虾美食节,以通过节庆搭台、经贸唱戏,展农业示范成果,促消费扶贫升级。
 

  眼下,正处龙虾上市季节,在怀宁县平山省级现代农业示范区安徽省龙虾健康养殖示范基地,久爱水稻种植专业合作社社员王六月一大早就来到稻田边,从水质清澈见底稻田里,提起事先投放在其中的地笼,将活力十足龙虾汇集起来,发往市场。据怀宁县平山镇久爱水稻种植专业合作社社员王竹康介绍,他们养殖的小龙虾,品质好,大的这种都有一两以上,肉饱满,口感好,销售量每天在一二千斤,不愁销。
 

  作为“小龙虾”的主产地,从2016年开始,平山镇以稻虾连作为主攻点,根据生态循环农业和生态经济学原理,积极构建稻虾共生互促系统,大力发展农业产业多业态养殖,出产的小龙虾以其壳红尾实、风味鲜美,不仅赢市场青睐,而且为养殖户带来丰厚收益。看着整箱的小龙虾走向市场,王六月算了一下经济账,今年小龙虾产量一亩在150到160斤左右,像她1200亩总产量有23万斤左右。今年市场价格中虾在7、8块钱一斤,大虾在16到20元一斤。目前,小龙虾每亩收益在1500到2000元左右。截至目前,平山镇已建成1个万亩、2个5000亩粮食绿色增产模式公关示范片,以农业供给侧改革为主线,建成高标准“稻虾共生”基地15000亩,拥有参与发展稻虾共生的新型农业经营主体15家,年产优质龙虾120万斤。
 

  为克服新冠疫情对消费市场的冲击影响,营造人人参与消费扶贫工作浓厚氛围,我县结合龙虾产业发展实际,拟于6月19日在平山镇组织开展怀宁(平山)消费扶贫首届龙虾美食节活动。据平山镇党委副书记张凌霞介绍,活动将以“徽味怀宁韵味平山美味龙虾”为主题,聚集龙虾养殖企业,餐饮经营企业,优秀厨艺者,协会组织和龙虾食客等,通过短视频预热、现场活动直播、电商销售等方式,让消费者、龙虾行业从业者全方位、多层次的了解怀宁生态龙虾的品质,带动龙虾及其他农特产品的销售,进一步拓宽助农增收渠道。(朱能干 胡浩)

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